Plaisirs et produits de tradition 78,00 €

Traditionnal delights €78,00

Complète Kraz

Ham, cheese and egg crispy crêpe

Carpaccio de turbot et crème acidulée

Turbot carpaccio with tangy cream sauce

Lieu jaune de ligne, artichauts et sauge

Line-caught pollack with artichokes and sage

Plateau de fromages découverts et affinés par Sten Marc (supplément de 19,50€)

Breton cheeses selected and aged by Sten Marc (additional charge of €19,50)

La reinette d’Armorique tout en végétal

Reinette d’Armorique apple dessert (vegan)

Avoine, chocolat et miso de Sanga

Oat cream, chocolate and Sanga miso